Dieetadvies en kruiden

Onder een dieet, niet te verwarren met een voedingsadvies, wordt een voeding verstaan, die aan specifieke eisen moet voldoen ten behoeve van een individu. Het woord dieet is afgeleid van het Griekse woord diatia, hetgeen zoveel betekent als leefregel.

Een dieet kan bestaan uit aanpassingen in 1 of meer voedingsstoffen, maar er kan ook een aanpassing in consistentie nodig zijn. Diëten waarbij de voeding afwijkt van de normale voeding door de hoeveelheid energie, eiwit, koolhydraten of natrium komen het meeste voor. Bepaalde kruiden hebben een extra stimulerende werking op lever, nieren, longen en darmen en werken dan ook prima als ondersteuning. Kruiden kunnen vers worden gebruikt maar kunnen tevens in thee-, poeder- of pilvorm worden ingenomen.